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下面附上一則新聞讓大家了解時事
豪宅服務再進化 祕書要會料理
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中國時報【文╱黃繡鳳】
中部房市競爭激烈,豪宅服務不斷加乘,祕書還得會料理,才能打動住戶的心。
如雙橡園開發與陸府建設相繼在社區規劃餐飲服務,其中陸府建設更自聘具有餐飲背景的人才,派駐社區,為住戶料理生機餐食。
陸府建設表示,近年來住戶對健康、養生等食安問題相當重視,而坊間有機餐廳又不普遍,才開始在社區中設置生機廚房,將有機飲食引進社區。
不過執行過程中,遇到最大的問題就是,物管公司並沒有烹飪餐飲服務,當然也沒有有機料理經驗的祕書。
於是陸府自行刊登徵才訊息、招募餐飲背景的人才,並對人員進行課程培訓,聘請生機料理專家傳授有機料裡的烹調技巧、食材選擇、油品的運用等一系列課程。
同時間也研發社區餐飲菜單,經過2年時間籌備,全公司同仁、住戶試吃票選之後,業界第一個生機廚房在陸府「原森」實現了。
陸府建設的生機樂活祕書,需具備餐旅服務相關科系或餐飲相關經驗,工作內容包括有機早餐、輕食料理、有機課程規劃執行,以及吧檯飲料下午茶製作等。
生機早餐內容為主食野菇歐姆蛋,搭配胡麻手工豆腐冷盤、以及和風野菜沙拉、南瓜濃湯及特製有機豆漿,全部採有機食材,由生機祕書親手製作。
其中特製豆漿是融合有機非基因改造黃豆,加上芝麻、燕麥、堅果,預先浸泡製作,還喝的到微微的顆粒感與滿滿黃豆、穀物的香醇。
住戶對生機早餐反應熱烈,不但健康、安心又方便,一套早餐僅需扣3點,換算成管理費價格大約150元,甚至比食材成本還低;加上生機祕書的薪資成本由陸府建設吸收,讓住戶感到很貼心。
坊間輕食早午餐價格動輒數百元,食材也不全然是有機。陸府建設認為成本不是唯一的考量,只是單純想讓住戶擁有真正從外到內的淨化、自然的有機生活。
高雄市議員林瑩蓉今(22)日凌晨3時左右,在臉書貼文稱自己被一輛白色飛車衝撞,造成右膝蓋骨折,2個月不能走路。她回憶當時整個人翻了一圈,但肇事者卻呼嘯離去,「非常惡劣」;警方徹夜追查後,於中午抓到肇事的陳姓男子(46歲),依公共危險罪嫌送辦。
綜合媒體報導,林瑩蓉表示,自己21日晚間在高雄前鎮區參加喜宴,離去時站在路邊打電話時,被一輛開偏車道的白車衝撞,整個人翻了一圈,沒想到肇事者不僅沒下車查看,反倒呼嘯而過,「非常惡劣」。
事後,林瑩蓉前往醫院就醫,檢查出右膝蓋骨折,醫生說需要休息2個月,不能走路,讓她飆淚道:「老天爺不要跟我開玩笑,我還有很多工作要做……。」她將訊息貼在臉書後,許多網友紛紛祝她早日康復,甚至提供「豬大骨妙方」,盼她身體盡快復原。
警方徹夜追查,並在調閱監視器畫面後,中午逮到這名陳姓肇事駕駛。陳男說,當時發現車子有撞到東西,但不曉得是人,為了趕回家照顧年邁老父,才沒下車查看選擇離開。警方訊後依公共危險罪嫌,將陳男移送法辦。
▲高雄市議員林瑩蓉。(圖/翻攝自林瑩蓉臉書)
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